
Prosecco e frode in commercio
Il Prosecco è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata (DOC) prodotto in Veneto e in Friuli-Venezia Giulia famoso in tutto il mondo per essere un prodotto d’eccellenza della tradizione viti-vinicola italiana.
Oltre alla DOC “Prosecco”, esistono le DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) di “Conegliano Valdobbiadene – Prosecco”, e di “Asolo – Prosecco” o dei “Colli Asolani – Prosecco”.
La sua bontà e la sua fama hanno raggiunto i più lontani punti del pianeta dal Brasile all’Australia.
Tuttavia, la fama non ha solo avvalorato il Prosecco DOC e le DOCG Prosecco estendendone il mercato, ma ha anche in parte penalizzato tali denominazioni essendosi diffusi abusi commerciali (frodi, contraffazioni ecc.) sia in Italia che all’estero sulla spinta dei facili guadagni assicurati dal richiamo ad un vino d’eccellenza.